【双创风采】结合云南高原特色，这家企业将“小”杂粮做成“大”产业

#双创风采#

第40期

高原特色现代农业

是云南省现代化产业体系

的重要组成部分，

而大力发展农产品加工业

是推进高原特色

农业现代化的重要支撑。

云南这家企业专注

高原生态农产品深加工

产品以高原杂粮为主

形成全产业链

将“小”杂粮

做成了“大”产业

“云南裕隆盛农业”科技有限公司

（下文简称“裕隆盛农业”）

在2022年云南省创新创业大赛中凭借

“云南高原特色生态杂粮全产业链”项目

获得企业成长组三等奖

裕隆盛农业成立于2016年

企业产品以“星益”为品牌名

在云南的各大商超和农贸市场

都不难看到裕隆盛农业产品的身影

裕隆盛农业

以云南高原农产品为原料

生产丰富多样的高原生态食品

有多丰富？

苦荞粉、豌豆粉

玉米粉、米糕粉

黄豆粉、豆花粉

自发预拌粉

蒸肉米粉、蜜饯产品

鲜花玫瑰酱等等

△裕隆盛农业部分产品

为满足不断变化的市场需求

裕隆盛农业

自主改良了超微粉碎技术设备

粉类产品可以达到600目的超微细度

（注：目指每英寸筛网上的孔眼数目，600目指每英寸上的孔眼是600个，每平方英寸上的孔眼是600*600=360000个）

在加工过程中

不会产生局部过热的情况

能最大程度保留产品的营养价值 

超微粉碎技术

是利用机械力、流体动力等方法

将各种固体物质粉碎成微米级

甚至纳米级的过程

这种技术

不仅可以进一步提高资源利用率

还可促使食物口感增强、

促进营养物质吸收

△裕隆盛农业生产车间

通过政府引导，裕隆盛农业形成“农户+合作社”企业加工销售为一体的产业链，年生产杂粮面粉达10万吨。

裕隆盛农业与合作社的种植链遍布云南多个高海拔区域，包括曲靖、丽江、香格里拉等地。目前有两万亩左右种植基地，每亩可给农户带来三千元左右的经济收入，实现企业增效，农民增收。

△裕隆盛农业种植基地

裕隆盛农业一路“升级更新”

已逐步发展成为

从农业种植到农业产品研发创新、

精深加工、线上线下销售为一体的

综合性农产品生产企业

目前

裕隆盛农业所加工的农产品

已经走出云南，远销全国各地

并出口东南亚国家

《双创风采》融媒体栏目由云南省科技厅科技宣传教育中心和云南广播电视台新媒体中心联合呈现，栏目精选2022年云南省创新创业大赛获奖优秀企业、团队和项目，通过实地采访，深入挖掘其亮点、特色及具有代表性的创业故事。用新媒体视角展示丰富多样的创新项目，通过记者的镜头和文字，感受来自云南的创新创业精神。感谢关注！