柴烧，指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，是一种古老的技艺，成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。宣威市西泽乡具有悠久的柴烧历史，明清时期就有工匠运用柴烧技术制作碗、罐、瓦等陶制品。如今，西泽乡依托得天独厚的土壤、气候等优势，结合市场需求，大力探索“土陶”制作工艺，走出了一条“文旅+土陶”的乡村旅游发展“时尚”新路径。
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柴烧，指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，是一种古老的技艺，成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。宣威市西泽乡具有悠久的柴烧历史，明清时期就有工匠运用柴烧技术制作碗、罐、瓦等陶制品。如今，西泽乡依托得天独厚的土壤、气候等优势，结合市场需求，大力探索“土陶”制作工艺，走出了一条“文旅+土陶”的乡村旅游发展“时尚”新路径。
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