地域不同，饮食文化也有所差异，红河州绿春县半坡乡地处李仙江畔，天气炎热，日常生活中，人们餐桌上的美食里有添加酸类食材的习惯，因为“酸”可以缓解流汗、减少体内能量的流失，即开胃又解暑。今天，让我们一起走进这个江边小城，去尝尝这道酸爽的“多味”美食——酸柠檬煮江鳅。
记者/红河州融媒体中心 徐佳 绿春县融媒体中心 李建东
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地域不同，饮食文化也有所差异，红河州绿春县半坡乡地处李仙江畔，天气炎热，日常生活中，人们餐桌上的美食里有添加酸类食材的习惯，因为“酸”可以缓解流汗、减少体内能量的流失，即开胃又解暑。今天，让我们一起走进这个江边小城，去尝尝这道酸爽的“多味”美食——酸柠檬煮江鳅。
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