中国·南华第二十届野生菌美食文化节 等你来！

  8月4日，中国·南华第二十届野生菌美食文化节暨迎宾晚会在云南楚雄南华县举行。

    南华县地处滇中腹地，位于楚雄州西部，境内已知野生食用菌种类290多种，年蕴藏储量达1万多吨，“四大名菌”和“中国十大名菌”在南华县均有分布。其中松茸、牛肝菌因质优量大远销日、韩等国。通过培育，南华县内已建成具有一定规模的野生菌交易市场，成为了云南较大的野生食用菌集散中心。2022年，南华县野生菌集散交易量达1.11万吨，野生菌综合产值达52.91亿元。

    据了解，目前南华县已培育野生菌加工企业14家，2022年全县野生菌加工产值23.5亿元。并在本地培育野生菌餐饮企业311户，实现营业额14.6亿元。同时，南华县抓住电商发展机遇，开辟线上渠道，2022年野生菌线上销售额达2.64亿元，并开通了南华至长水机场邮航直达专线，提高供货链效率，新鲜野生菌13小时可达上海，12小时可达深圳。南华县强化三产融合，每年约有12万人次参与野生菌生产经营，实现农业人口年人均野生菌收入2500元。