传统的傣族群众，打着赤脚走在河岸边，粗糙的手反复把青苔里的杂质敲打出来，再到河里一遍又一遍地清洗……
傣族人民世代依水而居，能够用青苔制作出很多美食。他们在河里捞出青苔后，随即就在河边清洗，即便如今家家户户都有自来水，一些傣族老人依旧保持着传统的生活方式。每当吃到用青苔做成的美食，总会回忆起河边老人清洗青苔的情景，浓浓的质朴和纯真烙印在青苔美食里。
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传统的傣族群众，打着赤脚走在河岸边，粗糙的手反复把青苔里的杂质敲打出来，再到河里一遍又一遍地清洗……
傣族人民世代依水而居，能够用青苔制作出很多美食。他们在河里捞出青苔后，随即就在河边清洗，即便如今家家户户都有自来水，一些傣族老人依旧保持着传统的生活方式。每当吃到用青苔做成的美食，总会回忆起河边老人清洗青苔的情景，浓浓的质朴和纯真烙印在青苔美食里。
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