来怒江遇见“餐桌上的黑钻石”

黑松露是一种珍贵的野生食用菌，它含有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等多种对人体有益的营养成分，被誉为“餐桌上的黑钻石”。怒江州贡山县气候湿润，山林茂盛，种类多样的山区土壤为黑松露的生长创造了优越的环境条件，怒江州贡山县也成为了公认的中国优质黑松露产地。

11月4日贡山县委、县人民政府在昆明举办“2023贡山黑松露文化周新闻发布会暨贡山乡村振兴文旅推介活动”，让贡山魅力走出深山，让昆明市民尽情拥抱贡山之美，同时体验“藏在深山人未知”的珍馐——贡山黑松露。

贡山黑松露文化周定于2023年11月25日在怒江州贡山县丙中洛镇开幕。活动以“走进贡山 寻味松露”为主题，内容有松露产业农文旅融合发展论坛、松露集市、松露探秘体验、松露美食品鉴、松露文化之旅晚会、“越野贡山”活动等。此次第八届中国（贡山）国际松露节将与文化周同步举行，开展中国松露之旅、松露王族评选、松露产业创新表彰、《致远见康藤，遇上“方”知有》暨“越野贡山”等系列活动。

推介会向大家介绍了贡山丰富的旅游资源，独有的民族文化。贡山县有著名的怒江峡谷和独龙江峡谷两大景区，入选“中国最美风景县”，其中，丙中洛镇秋那桶村跻身全国60个“中国最美村镇”之列。她向现场的市民朋友们推荐了独龙江“太古秘境”探秘之旅、丙中洛“田园风光”寻梦之旅等经典线路。

 活动现场还特别设计了非遗展示区和特色农产品展销区。在这里，昆明市民们品尝到了来自贡山原汁原味的各色美食，还能购买到地道的贡山伴手礼，松露酱、松露油、松露酒、贡山蜂蜜、草果、丙中洛红米、董棕粉、琵琶肉、文创产品等令人目不暇接。

本次举办的贡山黑松露文化周活动，正是为了深挖贡山生态环境、民族文化等优势资源，利用好“贡山黑松露”IP，做好农文旅融合大文章，带动贡山县乡村振兴。据介绍，贡山县正在围绕黑松露，打造松露庄园，延伸松露产业链条，开发的产品有松露酱、松露酒、松露油、松露曲奇、松露月饼等产品；贡山县供销社也积极围绕贡山黑松露打造公共品牌，组织申报黑松露有机产品，地理标志产品等。今年贡山县黑松露产业产值预计可达到600万元。