【舌尖上的味道 】杀猪饭
应用介绍
临沧沧源的年味
往往都是从一顿杀猪饭开始的
对于在外沧源人来说
解决乡愁最好的方法就是
回家吃杀猪饭
在沧源吃杀猪饭
需要有足够的耐心
因为对于喜爱研究烤肉的沧源人
猪身上的各个部位都有不同的烤法
因此
“烤”是杀猪菜的灵魂
别有一番风味
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