老字号：坚持守正创新方能历久弥新

免费下载

    第一届云南老字号创新发展大会近日在昆明举行，云南省商务厅向第七批云南老字号授牌。老字号承载着丰富的文化遗产，是弘扬优秀传统文化的重要载体。当前，老字号企业的创新发展与数字化转型成为业界关注的热点。

    老字号企业如何守正创新，不断提升品牌竞争力，带动消费和产业发展？

    云南省个体私营协会秘书长郁丽霏做客《新视野·会客厅》，分享她的观点。

老字号：传承优秀文化与传统技艺的载体
    中华老字号和云南老字号的认定标准是什么？培育老字号品牌有何意义？目前，云南的老字号企业发展现状如何？

云南省个体私营协会 秘书长 郁丽霏：
    “中华老字号和云南老字号的认定标准有一个统一的点就是‘50年以上’。中华老字号是品牌创立时间在50年以上，云南老字号是商标和商号创立时间50年以上，同时要拥有商号和商标的专用权。二者不一样的地方来源于品牌对社会的影响力，也会考量到品牌在所属的范围中是否具有代表性、引领性和示范性。
    国家《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》里就已经提出，要培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌，提高供给质量，推动更高水平的供需良性循环。老字号是我国工商业发展历史中孕育的金字招牌，历史悠久，同时拥有世代传承的独特产品、记忆和服务，具有鲜明的中华民族优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴；取得了很高的社会认同，形成了良好的信誉和品牌，具有很高的经济价值，也有丰富的文化价值。
    截至2023年4月底，云南省共有云南老字号122家，其中被商务部认定的中华老字号是26家。云南省的16个州（市）除了德宏和怒江没有老字号，其他的州（市）都有老字号。其中，昆明市有41家老字号，占比是33.6%。云南老字号行业跨度特别大，占比最大的是食品加工行业，有48家；医药行业和民族工艺品行业各有16家，另外还有茶叶、餐饮、工业制造、零售百货等等。”




释放老字号创新活力
    当前，如何守正创新，提升品牌竞争力和影响力是老字号企业面临的课题。对此，云南应该从哪些方面加大对老字号品牌的指导与服务？老字号企业自身又该如何适应现代消费环境？

云南省个体私营协会 秘书长 郁丽霏：
    “老字号的优势就在于‘老’，而出路就是守正创新。从国家层面上来说，近年来，商务部会同相关部门也在深入地探索和实施中华老字号的保护工程，陆续出台了很多政策。包括关于促进老字号创新发展的意见、关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知、还有中华老字号示范创建管理办法等政策，激发了老字号的创新活力。在云南省内，云南省商务厅推动了部门间联合工作形成合力，加大了保护力度，健全了老字号传承的体系，培育发展动能，引导体制改革；推动老字号的金融服务，引导老字号创新转型；组织老字号走出去开拓市场。
    根据分析，现在阻碍老字号发展的主要原因来自于技术落后、资金限制、融资难、人力资本匮乏、组织结构陈旧、创新能力差等问题。云南省个体私营协会未来也将争取更多的政策支持，包括知识产权保护、法律维权，搭建交流和发展的平台，以老字号为引领来推动云品出滇。我们还会举办专题推广活动，倡导诚信经营，加强老字号的行业自律。
    当前，居民消费的个性化、体验化、定制化的特点非常突出。大数据、移动互联网等信息技术的赋能，为老字号品牌焕发活力提供了很好的机遇。老字号品牌用户变了，‘倚老卖老’不管用了。Z世代成为了消费的主力军，颜值经济、陪伴经济更需要注重消费场景；个性消费、国潮兴起需要注重消费体验。老字号的产品和业务普遍很单一，要从电商、金融、科技、文娱等各方面来增加业务拓展的第二曲线。创新多渠道、多形式的立体营销模式，如线上线下的一体化营销、数字化营销、内容跨界、直播、体验、公关、文化的营销。”