首届环滇特色美食大赛今日正式启动
应用介绍
由昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会联合举办的首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武今日正式启动。除环滇池区域内的餐饮行业外，符合条件的餐饮行业均可在大赛活动时间——2023年6月15日至12月31日内报名参加。
本次大赛以“口口相传、美美与共”为主题，旨在充分挖掘滇池沿岸美食文化底蕴优势，促进餐饮产业快速发展，实现滇池沿岸餐饮业特色化、品牌化、规模化的目标，进一步提升环滇特色餐饮的社会影响力，培育一批“名店”，打响一批“名菜”，培养一批“民厨”，擦亮滇池“名店、名菜、民厨”的金字招牌，吸引更多游客到昆明观美景、品美食。
1 比赛项目 酒店餐饮、社会餐饮、特色小吃、精致饮品。 酒店餐饮指定3-6个单品，社会餐饮指定2-4个单品，特色小吃指定1-3个单品，精致饮品指定1-3个单品作为比赛。 2 奖项设置 本次活动根据比赛内容设置团体奖和特色菜品、饮品奖。 团体奖：酒店餐饮：一等奖1家，二等奖3家，三等奖5家； 社会餐饮：一等奖3家，二等奖6家，三等奖9家； 特色小吃：一等奖3家，二等奖6家，三等奖9家； 精致饮品：一等奖3家，二等奖6家，三等奖9家。 特色菜品、饮品奖：评出150道特色菜品、饮品。 3 奖励办法 1.排名前20的热菜榜和销冠榜进入周、月、季度、半年美食地图，向社会发布美食地图，扩大宣传。 2.适时对热菜榜和销冠榜进行探店、直播、流量扶持。 3.获奖的美食店和菜品、饮品颁发荣誉证书、奖牌、奖金奖励。 4.在大赛中表现优异成绩突出的团队和个人，符合条件的，度假区总工会将优先推选申报“昆明工匠”、“昆明市金牌工人”、“滇池匠人”，同时纳入在工会系统其他评先评优活动中申报考虑范围。
报 名 须 知
1报名时间
2023年6月15日-12月31日。
2报名方式
（1）线上：微信搜索“一部手机逛商圈”小程序或扫描下方二维码，关注后注册报名参加。
（2）线下：度假区总工会316办公室（度假区管委会滇池路1288号）
联系人：张菊 15087016860；韩东平 13987621036
3评比方式
大赛评选主要采取线上统计方式，通过抖音平台（以抖音本地生活入驻门店抖音来客的营业额、参赛单品的核销订单量）进行评比。
4报名条件
1.需在比赛前开通并入驻抖音平台抖音本地生活服务，并在抖音平台上可正常售卖产品。
2.证照齐全（1）餐饮类：《营业执照》、《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》。（2）酒店住宿类餐饮：《营业执照》、《公共场所卫生许可证》、《特种行业许可证》、《食品经营许可证》。
3、活动详情请关注“环滇美食大赛”抖音号、滇池度假发布抖音号、滇池度假发布公众号和筑友地产微信公众号、抖音号。
4.滇池度假”APP为此次大赛官方指定信息发布平台，扫码下载、注册“滇池度假”APP，关注“环滇美食大赛”最新信息。
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