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一场秋雨一场寒,这几天秋意越来越浓了。大家不难发现,公园的地上、草丛里,经常出现一种圆圆的黄色果子,不少掉在路边的被行人踩碎,数量着实不少。
昆明的银杏树很多,云南大学、翠湖公园、昆明植物园、大观楼银杏道,还有不少行道树都种有银杏树。
高大的银杏树进入了结果期,满树的果子挂在枝头,偶尔有人把掉在地上的捡拾回去。银杏果也叫白果,据说白果营养价值比较高,很多市民看到了会捡回家,盐焗、烘烤、炖汤……
银杏果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为它营养丰富,趋之若鹜,殊不知银杏果是一种中药材,一般不适合当做干果类零食吃,过量食用可毙命,为此,应尽量少食,控制在10颗以内,如果对有些成分特别敏感者,最好不吃。2022年浙江余杭就有一位阿姨吃下一斤银杏果,出现恶心、呕吐、抽搐等情况,紧急送入ICU抢救。还要注意的一点就是:生银杏果的毒性比熟的毒性更强。如果食用的银杏果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状,严重者甚至引起过敏性休克。而且,在刚接触银杏果的时候,是不会发生过敏的,大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。所以,有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果。还有在采摘和清洗白果的过程中,最好戴橡胶手套;不要用触碰了白果的手,挠身体的其他部位;一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。2. 谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情;
1.立即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用番泻叶;
2.口服鸡蛋清,可保护胃黏膜,减少或阻止毒物的继续吸收;3.多喝浓度高的糖开水、茶叶水,促进利尿,加快毒物的排出;4.用甘草15-30克煎服或饮绿豆汤,有一定效果;5.保持室内安静,避免光线刺激,中毒严重者应尽快转送医院救治。银杏是很常见的园林绿化植物,再次提醒:外面的银杏果路过不要“采”!不只是吃多了容易中毒,接触也可能会导致过敏,尤其是老人孩子或者过敏性体质的人,千万不要轻易去捡路边的银杏果!
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