风味野菜——活麻连渣捞

应用介绍

生于田野的活麻,是一种荨麻科荨麻属的植物,它的茎部和叶子上有毛刺,触碰后会火辣辣的疼。然而,活麻也能成为餐桌上的一道美食,可凉拌、清炒、烫火锅等。夏日炎炎,一道清爽可口的活麻连渣捞不仅做法简单,更让人直呼“好吃又下饭”!

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