浇汁深水大黄鱼于2016年荣获“福州十大名菜”称号。将宁德生态养殖的野化大黄鱼，切成牡丹刀片，炸至金黄色，再浇上醋酸汁，成菜外酥里嫩、酸甜开胃。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：孙黎
编导：陶玲君
记者：林凯
新媒体编辑：杜利伟
监制：马宝军
供稿来源：蕉城区融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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